这盘虾满满异国风味,里面加了一种香草,简直太美味了!

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泰国罗勒烹饪虾

「配料」虾250g黄甜椒50g红甜椒50g罗勒50g洋葱半蒜10g鱼露2汤匙白糖1茶匙盐1茶匙柠檬汁1茶匙油适量番茄1水淀粉1汤匙小石灰(可选)2-3只有

“烹饪过程”

虾捡虾线,去壳,留下虾尾。虾和盐腌一段时间。

2.用清水冲洗虾表面的盐和粘液。

3,然后虾加入水淀粉抓住并继续腌制一会儿。

4,红色和黄色甜椒切割钻石切片,番茄,洋葱切。

5.将罗勒叶切成两半,将原始叶子分成两半。

6,大蒜切碎,柠檬汁待用。

7.将鱼露,白糖,柠檬汁和少许盐调成汁液使用。

8.将炒锅加入炒锅并加热。加入鲜虾,炒至变色。

9,将剩余的油留在锅中,加入切碎的大蒜,洋葱和炒。

10,然后加入红色和黄色的甜椒番茄片翻炒一会儿,淋入酱汁。

11.等到酱汁煮沸并加厚并撒上罗勒叶。

12,然后倒入鲜虾,均匀翻炒。撒上罗勒叶,然后放几些小石灰来装饰。美味的泰式罗勒煮熟的虾是完整的!

“提示”

虾的味道很好,必须除去虾线。将虾腌制并用水冲洗以除去粘液。这项操作是为了使虾的味道更加清脆。

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